Recept: Piščančji tunel - Kulinarika.net

Piščančji tunel

z malo dela lahko ustvarimo okusno kosilo ali večerjo

  Izvor: Slovenija
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 4,7318

Sestavine

količina: 5 oseb

1 cel piščančji file, narezan na koščke

cca. 25 dag slanine

cca. 25 dag naribanega sira

3 jedilne žlice gladke moke

3 jedilne žlice kisle smetane

3 jajca

sol, poper, vegeta

Postopek

Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Začinimo s soljo, poprom in vegeto oz. po želji. Moko, jajca in kislo smetano dobro zmešamo in nato polovico sira umešamo v maso ter dodamo še na koščke narezanega piščanca.

V model srnin hrbet zložimo slanino˙(glej sliko) in nanj vlijemo zmešano maso (v model sem prej dala alu - folijo). Na maso dodamo še preostanek naribanega sira in pokrijemo s slanino. Pečemo na 200 stopinjah 30 - 40 minut. Odstranimo iz modela, odstranimo alu - folijo in damo še za 5 minut v pečico, da se na drugi strani slanina lepo zapeče. Lahko postrežemo z rižem, pire krompirjem ali solato, po zelji. :) Dober tek.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2716

Objavljeno 21.4.2015 ob 8:13

Med sestavinami so se izgubili jajci .

  

kuha že od: 16.11.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 21.4.2015 ob 12:47

ups pa res sem pozabila napisat...se zgodi ..sem pa dala 3 jajca.

  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2038

Objavljeno 24.4.2015 ob 10:48

No, hribovc je pa včeraj naredil tale tunel. Bravo, res dobro. Sicer sem ga malo predelal po lastnem okusu, ampak osnova je bila ODLIČNA. Spremembe so bile le, dal sem prešano slanino (bila v akciji v eni od trgovcev) v maso sem naribal samo za ščepec muškatnega oreščka, dodal malo suhih jurčkov. Poleg sem naredil kus kus z zelenjavo in radič s krompirjem.

Perfektno. Ocena recepta 5 (odličen) in brez komliciranja.

Podabu sem pa slikat. Ja vem, naslednjič..............

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15497

Objavljeno 4.6.2015 ob 20:39

Simpatičen recept.

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6846

Objavljeno 1.7.2015 ob 20:50

Zelo vesel

Odlično kosilo!!! Recept sem spremenila samo toliko, da sem na koščke narezanega piščanca, predno sem ga v ostalo maso zamešala, malo prepražila. Sem mislila, da bova imela še za jutri, malo pogrejem v mikrovalovki, naredim mal drugačno prilogo...pa sta uletela še dva moja, čisto nenapovedano. Je bilo prav luštno opazovat te termitke, kako so na brzino zmazali vse.

  

kuha že od: 20.7.2004

Št. objav: 73

Objavljeno 4.7.2015 ob 16:49

Zelo vesel

jaz pa nisem opazil, da so se jajca izgubila..... 1. odstavek, 3.stavek (moko, jajca in kislo smetano.....)

sprobam ob priliki.... aja pred objavo pozabljeno :O

  

kuha že od: 24.2.2005

Št. objav: 43

Objavljeno 8.7.2015 ob 10:53

izgleda noro, bo treba probat

  

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 18.7.2015 ob 9:19

Odlična jed, pojedli v hipu, danes spet na sporedu.

  

kuha že od: 19.8.2012

Št. objav: 108

Objavljeno 23.7.2015 ob 8:03

To bom danes naredila.

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6846

Objavljeno 20.4.2016 ob 16:46

Zelo vesel

Jaz sem danes dodala še korenje, šparglje in šampinjone, skratka po sistemu pospravi hladilnik in bilo je super fino.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.