Recept: Piščančji sufle - Kulinarika.net

Piščančji sufle

odličen recept za sobotno kosilo!

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

30 dag piščančjega mesa

8 dag margarine

6 dag moke

1 žlica vegete

1 do 2 dl mleka

2 jajci

1 žlica drobtin

muškatni orešček

Postopek

Piščančje meso skuhamo, ločimo od kosti in razrežemo. Na raztopljeno margarino damo moko in premešamo. Nato zalijemo s toplim mlekom, dodamo vegeto in nastrgani muškatni orešček ter prevremo. Ohladimo in vmešamo narezano meso, rumenjake in nazadnje še sneg iz beljakov. Maso stresemo v namazano in z drobtinami potreseno okroglo posodo in damo peči v že ogreto pečico na 200 stopinj. Serviramo lahko kot glavno jed ali kot svečano predjed.

Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.8.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 26.3.2013 ob 15:58

Čas priprave je bil ugiban! (ne gledam na uro ;) )

  

kuha že od: 13.4.2012

Št. objav: 45

Objavljeno 2.4.2013 ob 10:11

Zanimivo, poskusim ob prvi priložnosti.. kaj se pa lahko postreže zraven kot prilogo?

  

kuha že od: 17.8.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 23.6.2013 ob 17:04

Vesel

Jaz zraven postrežem kuhano zelenjavo na maslu ali pa z kakšno solato. Krompir ali riž pa nerada porabim tukaj saj je suffle rahel ampak tudi kompakten.

Lp Horse.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.