Recept: Piščančje prsi v avokadovi omaki - Kulinarika.net

Piščančje prsi v avokadovi omaki

s "špricem" sladke smetane in kuskusom

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 1 oseba

15 dag piščančjih prsi

pol srednje velikega avokada

sladka smetana

žafranika

kurkuma

sol, poper

rdeča paprika

curry

česen v prahu

kokosovo maslo

kuskus

Postopek

Na koščku kokosovega masla v ponvi popražimo na trakove narezane piščančje prsi, ki jih solimo in popramo. Ko so zlato rjavo zapečene, dodamo začimbe in še minutko popečemo na vsaki strani. Odstranimo iz ponve in ohranimo na toplem. Na srednjem ognju v isto ponev dolijemo malce sladke smetane in dodamo na koščke narezan avokado ter piščanca. Vse skupaj dušimo še 5 minut, da se avokado ne zmehča.

Postrežemo s kuskusom, ki ga pripravimo po postopku, opisanem na škatli.


Opombe

Jed je enostavna in zelo okusna. Začimbe lahko spreminjamo po okusu, meni pašejo malce ostrejše, ker sta smetana in avokado blagega, maslastega okusa. Namesto kokosovega masla lahko uporabimo navadno maslo ali olje. Količina smetane ni določena, ker jo lahko dodajamo po okusu, vendar ne preveč, da ne bo prevladala v jedi. :)

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.