
Orehova potica po receptu moje mame
piščanec z zelenjavo
Piščančja stegna mariniramo v mešanici olivnega olja in začimb (če dodajate domačo ali kupljeno vegeto bodite previdni, da ne solite preveč, ker je vegeta slana). Čebulo, cvetačo in korenček narežemo (čebulo in korenček bolj na drobno, cvetačo pa na malo večje koščke). Čebulo prepražimo na zelo malo olja, ko postekleni, dodamo meso, ki ga toliko zapečemo, da zakrkne. Dodamo korenček, čisto malo zalijemo z vodo in pokrito dušimo na manjšem ognju. Meso občasno obrnemo, po 15 - 20 minutah dušenja dodamo cvetačo in dušimo, dokler se cvetača malo ne omehča, nato odkrito pokuhamo, da tekočina povre. Dodamo sataraš oz. omako, ki smo jo izbrali in še malo pokuhamo.
Jed, ki se najbolje prileže k rižu, primerna tudi za 3 mesečno ločevalno dieto, s kosom kruha.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Orehova potica po receptu moje mame
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom