Piščančja rižota z zelenjavo

rižota s piščancem in zelenjavo

Mlada_kuharica

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

olje

por

korenček

jušna osnova

riž (70 g na osebo)

piščančje prsi (100 g na osebo)

grah

paradižnik

sol

poper

žlica paradižnikove mezge

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo najprej por in korenje, dodamo meso. Podušimo. Nato dodamo riž in zalijemo z jušno osnovo. Po potrebi dolivamo. Malo preden je riž kuhan, dodamo pest zmrznjenega (lahko tudi svežega, a ga dodamo prej) graha, olupljen in na koščke narezan paradižnik ter mezgo. Vsa voda mora izpareti. Začinimo.