Piščančja prsa z žajbljem
žajbelj doda čudovit okus
- 45 min
- 5
Sestavine
Postopek
5 - 6 žajbljevih listov damo v kozico z razstopljenim maslom. Najboljše je, da kozico pokrijemo, da se žajbelj le duši.
Iz piščančjih prsi naredimo zrezke, ki jih posolimo, popramo in povaljamo v moki. Čez 2 - 3 minute dodamo piščančje zrezke in jih na močnem ognju opečemo po obeh straneh. Prilijemo vino, ga zavremo, da izpari, dodamo timijan, nato kozico spet pokrijemo in na šibkem ognju dušimo še 10 minut.
Opombe
Žajbelj je lahko v listih ali zdrobljen.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super, kot nalašč zame, ki obožujem žajbelj.
Super je bilo! Sem kar malo pretiravala z žajbljem, a kaj, ko je tako lepo dišalo.
Ocena 5, slastno in aromatično
Zelo KULinaričen recept. Žajbelj in vino naredita jed še posebno okusno. Ocena 5.
Postregla z mladim kromprijem pečenim v pečici in je bilo zelo okusno.
Koliko vina prilijemo? (vsaj približno)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna mineštra
Indijska vegetarijanska skleda