Piščančja prsa v curryjevi omaki

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 4 osebe

1 piščančja prsa

1 srednje velika čebula

olje

sol

sveže mlet črni poper

česen v prahu

curry

4 dl piščančje osnove ali juhe

1 jabolko

kurkuma

1 dl kokosovega mleka

kot palec velik kos ingverja

 

Postopek

Piščančja prsa narežemo na manjše koščke in jih začinimo s soljo, poprom in česnom v prahu. Na vročem olju hitro opečemo piščančje meso, ga vzamemo iz posode ter shranimo na toplem. Na isti maščobi ovenemo drobno sesekljano čebulo, dodamo drobno sesekljan ali nariban ingver, prilijemo piščančjo osnovo ali juho, zavremo, dodamo meso, curry, kurkumo ter olupljeno in na koščke narezano jabolko. Pustimo, da počasi vre dve ali tri minute, prilijemo kokosovo mleko, premešamo ter po okusu solimo. Po potrebi omako zgostimo in ponudimo vroče s kuhanim rižem. Količino curryija in kurkume določimo po okusu.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.