Piščančja jetrca mediteran
Sestavine
65 dag piščančjih jetrc
3 čebule
4 paradižniki
2 sveži zeleni papriki
2 žlici moke
dl vina
1 čajna žlička mlete sladke paprike
2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
olivno olje
sol, poper, origano
olive (črne)
Postopek
Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo očiščena in narezana jetrca, ki jih pomokamo ter malo pražimo, dodamo olupljen in na koščke narezan paradižnik, papriko in olive. Dušimo 15 minut, nato jih potresemo z mleto papriko, origanom, poprom, solimo po okusu ter dolijemo vino. Pražimo še nekaj minut, pred serviranjem jed potresemo s peteršiljem.
Opombe
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati
Carbonara s krompirjevimi tortelini