Recept: Pisana ponev - Kulinarika.net

Pisana ponev

  
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 par pečenic

1 goveji zrezek

1 puranji zrezek

1 čebula

1/2 rdeče paprike

1/2 zelene paprike

1 konzerva rdečega fižola

1 konzerva koruze

olje

sol

poper

rdeča paprika

2 žlici pol pekočega ajvarja

Postopek

Pečenico narežemo na 1 cm debele rezine, zrezke narežemo na trakove. Trakove zrezkov začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Papriko očistimo semenja in narežemo na trakove. Fižol in koruzo odcedimo in splaknemo z vodo.

Na olju popečemo najprej pečenico, nato še ostalo meso, da dobi zlato - rumeno barvo. Dodamo čebulo in pražimo, dokler se ne zmehča in se konice malo obarvajo v rumeno. Dodamo še papriko in dušimo. Lahko dodamo tudi malo vode, da se prej zmehča. Čisto na koncu dodamo fižol in koruzo, da se segrejeta, nato še ajvar in pomešamo. In to je to. Dober tek.


Opombe

Zraven super paše pečen krompirček in pivo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.