Recept: Pica burek - Kulinarika.net

Pica burek

okusen burek

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

500 g vlečenega testa

250 g šunke

250 g sira

400 g sesekljanih šampinjonov v kisu

200 g ketchupa

1 žlička origana

olje

1 jajce

Postopek

Šunko narežemo na male kocke, sir naribamo. Na večjo desko damo dve plasti testa ter namažemo s kečapom. Nanj damo drugo plast in porazdelimo sir. Na naslednjo plast damo šunko. Potem spet plast testa, na njo pa šampinjone. Vse skupaj zvijemo v rulado ter pred pečenjem namažemo z jajcem.


Opombe

Pica burek bo dosti lepši, če bo noč pred peko ostal v hladilniku.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15490

Objavljeno 8.3.2012 ob 13:39

Kaj pa ima to skupnega z burekom?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 8.3.2012 ob 14:35

To moreš najbrž vprašati v pekarni, kjer prodajajo take bureke..

Ali res še nikoli nisi opazila pica bureka? jaz ga prav v vsaki prodajalni burekov.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15490

Objavljeno 8.3.2012 ob 17:17

Sem, samo mi ta povezava ne znese ...

Burek so zame tanki zvitki z mesnim nadevom, ne pa zloženec iz vlečenega testa s šunko, sirom in gobicami. Saj vem, kombinacije (ker imamo tudi burek v plasteh, sne samo zrolanega), vedno nekaj novega itd ... Torej, če ni ne pica (da bi to bila manjka kvašeno testo) in ne burek, je potem pica burek. Meni je vseeno, jaz ostajam pri bureku, sirnici, krompiruši (zeljanice itak ne jem, ker ne maram špinače) in pici. Vsako ob svojem času. In vsak, kot mu paše. Komentiramo pa lahko, kajne?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.