Recept: Piščančji blues »ala fasulas« - Kulinarika.net

Piščančji blues »ala fasulas«

enostavno, preprosto in okusno

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

1 piščanec (cca. 1 kg)

500 g rdeče paprike

1 velika čebula

2-3 stroki česna

1 l jušne osnove (voda)

1 jž paradižnikove mezge

1 jž ajvarja

1 čž worčester omake

1 jž domače vegete

1 čž paprike v prahu (sladke)

sol, poper

 

Postopek

1. Piščanca razkosamo, hitro popečemo z vseh strani in ga odstranimo iz kozice.

2. Na olju podušimo na manjše kose narezano čebulo, papriko in česen. Pred koncem dodamo še mezgo in ajvar in vse skupaj premešamo in podušimo.

3. Zelenjavo zalijemo z vodo, še bolje pa z jušno osnovo, pokrijemo s pokrovko in pustimo, da se nekaj časa duši.

4. S paličnim mešalnikom zmeljemo zelenjavo, dodamo popečene piščančje dele in po potrebi zalijemo z juho oz. vodo. Začinimo z različnimi začimbami (sol, poper, vegeta, paprika v prahu). Počasi pokrito dušimo cca. 40 minut.


Opombe

Ponudimo s testeninami, žličniki ali z drugo prilogo po svojem okusu.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.