Okusen piščanec s šampinjoni

Name: Okusen piščanec s šampinjoni
Total time: 120 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: slovenija
Ingredients: cel piščanec; različna zelenjava (po želji); šampinjoni ali jurčki (20 dag); smetana za kuhanje; med (1 velika žlica)

odlično nedeljsko ali praznično kosilo

domači_kuhar

ogledov: 6 227Izvor: slovenija

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

cel piščanec

različna zelenjava (po želji)

šampinjoni ali jurčki (20 dag)

smetana za kuhanje

med (1 velika žlica)

Način za kuhanje

Postopek

Piščanca solimo, popramo in ga damo v pekač, zraven narežemo zelenjavo (por, čebulo, česen, korenček). Vse prelijemo z oljem in po piščancu še malo medu ... Pečico predhodno segrejemo na 180-200 stopinj in počasi pečemo, dokler piščanec ne dobi lepe zlato rjave barve. Poleg piščanca lahko serviramo pečen mladi krompir.

Za omako s šampinjoni uporabimo sok, ki ostane pri piščancu. Zmešamo ga s smetano za kuhanje, dodamo popražene šampinjone in malo premešamo. Postrežemo piščanca in zraven zelo okusno omako.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO