Recept: Pečen riž s sojino mariniranim piščancem - Kulinarika.net

Pečen riž s sojino mariniranim piščancem

slasten riž precej drugače

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • 511

Sestavine

količina: 1-2 osebi

1/2 piščančjih prs

125 g indijskega riža

voda

 

Marinada:

1 žlička sladkorja

1/2 žličke soli

poper

česen v prahu

2 žlici svetle sojine omake

1 žlica temne sojine omake

1 jajce

2 žlici vode

Postopek

Gornje sestavine za marinado dobro premešamo z na lističe narezanimi prsmi. V hladilniku pustimo stati do 4 ure.

V vodi skuhamo riž (15-20 minut). V nizko ponev stresemo piščanca z marinado vred. Na nizki temperaturi močno mešamo, dokler piščanec ne dobi svoje značilne barve (5-7 minut).

Nato dodamo odcejen in oplaknjen riž. Zvišamo temperaturo ter močno mešamo (približno 5 minut). Riž mora biti lepe svetlo rjave barve.

Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.11.2012 ob 13:14

Zelo vesel

Odličen rižek!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.