Recept: Palačinke s puranovim mesom - Kulinarika.net

Palačinke s puranovim mesom

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51217

Sestavine

količina: 4 osebe

8 palačink

25 dag puranovega (piščančjega) mesa

1 žlica Vegete

4 dag margarine

muškatni orešček

1 do 2 kisli kumarici in rdeči papriki

1 dcl kisle smetane

moka

jajca

drobtine in olje za praženje

Postopek

Meso narežemo na kocke in ga prepražimo na margarini. Potresemo ga z Vegeto in pustimo, da se malo duši. Ko meso dobi lepo rumeno barvo (po 10 minutah), mu dodamo nastrgan orešček, dobro narezane kumarice in paprike (na majhne koščke). Pražimo še 5 minut, nato dodamo kislo smetano. Priporočam vam, da predno se lotimo kuhanja, naredimo 8 palačink in jih pustimo, da se ohladijo. Nadev nato namažemo na palačinke in jih zavijemo kot sarme. Na koncu palačinke paniramo (moka, jajce, drobtine) ter jih popražimo na olju. DOBER TEK!


Opombe

Kot dodatek priporočam tatarsko omako, ki jo polijemo po palačinkah.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.2.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 13.2.2005 ob 22:09

Imela bi eno vprašanje: "ali je paprika tud kisla?"Pa lepa hvala!

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 13.2.2005 ob 22:30

Slastno!!! Genialna ideja za kosilo, ki si ga lahko nesem s seboj v službo!

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 399

Objavljeno 28.2.2005 ob 19:39

Zelo vesel

fain recept.uporabila sem ga velikokrat. zelo je okusno in tudi otroci ga obožujejo.lp

  

kuha že od: 4.8.2003

Št. objav: 25

Objavljeno 1.4.2005 ob 21:49

A je kdo poskusil brez da bi bilo panirano? Ker se raje izogibam cvrenju v olju... Hvala.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 1.4.2005 ob 22:13

Jaz jih ponavadi posujem s sirom in zapečem v pečici.

lp goga

  

kuha že od: 14.1.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 17.2.2006 ob 11:48

Zelo vesel

Okusna in enostavna jed. Če pri roki ni kisle smetane, četrtino mase zmiksamo v multipraktiku in tako dobimo primerno goslat nadev.

  

kuha že od: 5.1.2006

Št. objav: 71

Objavljeno 17.2.2006 ob 17:02

Zelo vesel

Zelo okusno.Pri nas jih jemo s tatarsko omako ali pa kot prilogo k mesu (polnjene s slano skuto).

  

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1301

Objavljeno 13.3.2006 ob 13:33

Vesel

Se spomnim tega recepta iz vegetine knjižice receptov. Velikokrat naredila, zelo okusno. Nadev sem kasneje, ko se mi je zdelo, da že obvladam, malo prirejala in so bili rezultati zelo zanimivi.

Lp

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 29.11.2008 ob 19:49

Zelo vesel

Zelo dobro! Ker nisem imela kumar sem dala samo paprike.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 9.12.2008 ob 18:49

Zelo vesel

Zelo dobre,namesto paprike sem dala samo kumarice.Osem jih je bilo premalo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.