Recept: Ostriž v pečici - Kulinarika.net

Ostriž v pečici

  
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 file ostriža (na osebo)

3 - 4 večji krompirji

2 - 3 srednje veliki korenčki

1 dl limoninega soka

0,5 dl olivnega olja

peteršilj (s korenino vred)

sol, poper, timijan, rožmarin, žajbelj

Postopek

Limonin sok dobro zmešamo z začimbami in olivnim oljem, da dobimo marinado. Ribo pustimo v marinadi do 10 minut. Krompir olupimo in narežemo na kolobarje. Korenček in peteršiljevo korenino ostrgamo in narežemo. Krompir, peteršilj in korenje razporedimo po pekaču. Nanj položimo ribo in zlijemo marinado po krompirju. Postavimo v hladno pečico. Pečemo do 50 minut pri 200 stopinjah (sok mora povreti).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.9.2009

Št. objav: 24

Objavljeno 24.6.2010 ob 12:39

Zelo vesel

Odličen je

  

kuha že od: 29.8.2011

Št. objav: 21

Objavljeno 22.12.2015 ob 14:31

Zelo vesel

No, danes sem drugič tukaj. Že nekaj časa (beri mesecev) je, kar smo jedli nilskega ostriža po tem receptu pa sta me sinova večkrat nagovorila, kdaj ga bom spet naredila. Očitno je nepozaben :))

No, pa še to ... strašno enostavno in nestresno pripravljena ribja jed. (Ja, priprava ribe zame iz neznanega razloga predstavlja manjši stres, he he). Tale recept je sila enostaven in okusen.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.