Mesno - zelenjavni kaneloni

Palačinke s špinačo in mletim mesom

anamarija1

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

6 debelejših slanih palačink

500 g mletega govejega mesa

450 g špinače (zmrznjeno v listih, če imate svežo, še boljše)

1 čebula

3 stroki česna

3 žlice masla

4 žlice olja

sol, poper

Preliv:

4 dcl smetane za kuho

10 dkg naribanega sira ( kateregakoli imate v hladilniku, jaz dam trapista)

sol

muškatni orešček

Način za kuhanje

Postopek

Na olju in nasekljani čebuli dušimo mleto meso, na maslu s sesekljanim česnom pa špinačo.

V ponev, kjer smo pekli palačinke, damo smetano, sir, sol, muškatni orešček ter vse skupaj premešamo, da se sir raztopi.

Palačinke namažemo najprej z mletim mesom, nato s špinačo. Postavimo jih eno poleg druge v pekač. Polijemo s prelivom, ter pečemo na 180 stopinjah približno 25 - 30 minut.

Opombe

Da si olajšate delo, meso in špinačo lahko skupaj dušite.

Če želite, smetano lahko nadomestite tudi z bešamelno omako (stvar okusa in domišljije).

Predlogi za vino

Refošk

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

*Čebelca*

kuha že od: 3.11.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 10.11.2006 ob 21:42

Odličen recept. Sem začetnica v kuhanju pa tole ni bilo težko.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.11.2006 ob 9:06

Veseli me, da ti je bilo všeč. Saj, so moji recepti vsi zelo enostavni, ker tudi sama ne maram

da se komplicira kaj preveč.

uporabno

Elvircek

kuha že od: 2.11.2006

Št. objav: 15

Objavljeno 30.12.2006 ob 10:36

Kaneloni so naravnost odlični...

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 31.10.2007 ob 7:52

Smo imeli včeraj za kosilo. Zelo, zelo dobro.

uporabno

Vilina

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 19.11.2007 ob 11:13

Imeli smo res dobro kosilo. Dodala sem nekaj svojih malenkosti in sicer: k prepraženem mesu sem na koncu dodala malo peteršilja in nekaj žlic paradižnikove mezge, vsako palačinko sem pred nadevom namazala s kislo smetano. Smetano sem kar hladno polila po palačinkah in gor posipala sir. Res je, da je v enostavnosti čar-v manj kot eni uri je bila ta res zelo dobra jed pripravljena v pečici.

uporabno

gringa

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 16.6.2008 ob 21:57

Dobri in dosti hitro narejeni! Hvala! Se bom pripravila! Gringa

uporabno

Veza

kuha že od: 9.2.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 7.10.2009 ob 15:27

Mmmm..., zeloo fino.