Recept: Mesno čebulna bomba - Kulinarika.net

Mesno čebulna bomba

okusna mesna jed

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut

Sestavine

Za krhko testo:

200 g moke

100 g margarine

1 rumenjak

sol

3-4 žlice vode

 

Za nadev:

2 čebuli

200 g prekajenega mesa

1 žlica olja

 

Za preliv:

4 jajca

200 g kisle smetane

200 ml mleka

poper

sol

Postopek

Zamesimo testo, ga zavijemo v vrečko za vlaganje in damo počivati v hladilnik za 30 minut.

Čebulo olupimo in jo narežemo na obročke. Prekajeno meso narežemo na majhne kocke. Olje segrejemo v ponvi in dodamo čebulo in prekajeno meso. Vse skupaj cvremo na zmerni temperaturi približno 15 minut.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. Testo razvaljamo in ga položimo v pekač za torte tako, da sega 4 cm visoko od dna do roba. Potem potresemo nadev in na koncu prelijemo s prelivom.

Vse skupaj pečemo 50 minut oziroma dokler površina ni zlato rumene barve.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.12.2008

Št. objav: 27

Objavljeno 24.2.2013 ob 12:29

sprobano zelo dobroo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.