Mesni zvitki

Name: Mesni zvitki
Total time: 90 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 1 kg mletega mesa; 30 rezin slanine; 2 bučki; 4 žlice drobtin; 2 jajci; 2 majhni čebuli; 20 dag naribanega sira; začimbe (česen, peteršilj, poper, sol,...)

mleto meso s slanino in bučkami

morska medvedka

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

1 kg mletega mesa

30 rezin slanine

2 bučki

4 žlice drobtin

2 jajci

2 majhni čebuli

20 dag naribanega sira

začimbe (česen, peteršilj, poper, sol,...)

Način za kuhanje

Postopek

Bučke vzdolžno narežemo na tanke rezine.

Čebulo sesekljamo in jo zapečemo na nekoliko olja. Premešamo jo s strtim česnom in peteršiljem.

Mleto meso premešamo s čebulo, drobtinami, sirom, jajcema in začimbami.

Iz mletega mesa oblikujemo zvitke. Ovijemo jih z bučko in zatem s slanino ter fiksiramo z zobotrebci.

V naoljen pekač položimo zvitke in jih pečemo na 200 stopinjah 30 minut.

Opombe

Bučke narežem kar na mesoreznico.

Kot prilogo postrežem pire krompir, razno zelenjavo in solato.

Predlogi za vino

Refošk

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 28.6.2009 ob 12:19

Včeraj smo jih imela za kosilo poleg pečenega krompirja. Delala sem z mletim puranjim mesom, bile so odlične.

uporabno

miki miška

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 27.9.2009 ob 9:39

jed je odlična ,dokaj hitro pripravljena in po vrhu še zanimiva

uporabno

Lejla13

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 26.10.2009 ob 10:18

Nisem mogla verjet, da so lahko tako rahli in sočni. Za nas štiri jih je bilo iz polovične mase dovolj.

uporabno

ribaracarak

kuha že od: 3.4.2003

Št. objav: 4309

Objavljeno 7.3.2010 ob 9:22

Zelo dobro in dokaj hitro narejeno.

uporabno

Pecenka

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Objavljeno 19.6.2010 ob 15:36

Sem imela rahle probleme z izdelavo, bom drugič delala malo manjše zvitke, pa bo :)

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 24.12.2010 ob 10:44

Ali se lahko tole naredi kak dan prej, pa potem naslednji dan speče?

uporabno

Tanaya

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 28.1.2011 ob 13:56

Hmmm izgledajo super! So že v beležki. Ob priliki spečem

uporabno

borovnicka

kuha že od: 2.12.2005

Št. objav: 13

Objavljeno 24.4.2012 ob 8:24

Včeraj sem svoje starše presenetila s tem kosilom... kar nista mogla nehat hvalit kako je dobro, sočno in okusno... res zelo enostavna priprava in zeloooo dobro! Sem pa delala iz polovične mase, pa jih je kljub temu še nekaj ostalo.

uporabno

goga

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 10.6.2012 ob 14:38

Zelo dobro. Imeli smo puranje meso in je bilo super. Hvala za recept.

uporabno

ultranova

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 529

Objavljeno 5.11.2012 ob 8:33

Malo spremembe z mletim mesom.Jaz sem naredila za prilogo popečen fižol, tudi ovit v slanino.Super.