Mesni zavitek

ligojna

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

250 g moke

250 g masla

250 g skute

2 žlički pecilnega praška

sol

ščepec muškatnega oreščka

Nadev:

500 g mešanega mletega mesa

1 žlica masla

1 jajce

1 žlica moke

sol, poper, majaron, čebula, peteršilj

1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Iz naštetih sestavin naredimo testo in ga razvaljamo v dve krpi. Naredimo nadev, tako da prepražimo čebulo, dodamo mleto meso, začimbe in moko. Vse skupaj prepražimo. Ohlajenemu nadevu dodamo jajce. Nadev namažemo po testu, zvijemo in premažemo s stepenim jajcem.

Spečemo v pečici na 180 stopinjah 30 minut.

Predlogi za vino

Merlot

Refošk

Več predlogov

Mnenja o receptu

Dolores

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1304

Objavljeno 14.3.2006 ob 10:00

Kaj pa postrežemo zraven?

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 14.3.2006 ob 13:48

Pri slanih zavitkih se mi vedno zdi v redu kakšna hladna omaka, npr. kisla smetana, v kateri zamešamo nekaj pesta ali kakšnih drugih zelišč. Pa solata, seveda.

uporabno

Bernarda

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 14.3.2006 ob 14:33

Kako debelo se pa to razvalja?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!