Recept: Mehiški piščančji kaneloni - Kulinarika.net

Mehiški piščančji kaneloni

piščančji kaneloni po mehiško

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 512

Sestavine

500 g piščančjih prsi

8-10 debelejših palačink

pest graha

olje

2 korenčka (na pol kuhana)

1 sladka smetana

2 kisli smetani

sir Gauda (15-20 dag)

2 jajci

sladka paprika

poper

sol

curry

Postopek

Piščančje prsi kuhamo v osoljeni vodi cca. 10 minut, potem jih ohladimo ter narežemo na trakove. Na olju popražimo piščančje trakove, dodamo zelenjavo, malo pokuhamo, nato dodamo sladko smetano in na koncu še eno kislo smetano. Dodamo začimbe in odstavimo. Namažemo palačinke, po vrhu posujemo s sirom ter jih zvijemo in zložimo v pekač. Naredimo bešamel: zmešamo kislo smetano z jajci ter prelijemo čez palačinke. Pečemo v pečici do zlato rjave barve.


Opombe

Zraven kot prilogo priporočam na kolesca narezan krompir z malo curryja, olja in soli pečen v pečici.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 196

Objavljeno 16.1.2011 ob 19:18

Zelo vesel

Bilo je odlično in tudi hitro pripravljeno. Meso nisem kuhala, ampak samo prepražila z zelenjavo in je bilo prav tako uredu in še manj dela (oz. umazane posode).

  

kuha že od: 27.12.2011

Št. objav: 12

Objavljeno 7.11.2012 ob 22:47

Zelo vesel

Njami, zelo okusno. Jaz podobno pripravim tudi s tortiljami.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.