Medeni piščanec

Name: Medeni piščanec
Total time: 120 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 cela piščančja bedra; sol; timijan; majaron; med; 2 - 4 jabolka; 2 - 4 majhne čebule; olivno olje za pečenje

piščančji kosi z medom

2 uri
4

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 cela piščančja bedra

sol

timijan

majaron

med

2 - 4 jabolka

2 - 4 majhne čebule

olivno olje za pečenje

Način za kuhanje

Postopek

Kose piščančjega mesa nasolimo, začinimo z majaronom in timijanom ter pustimo stati cca. 1 uro. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač naoljimo, vanj naložimo bedra in jih premažemo (vsako) z žličko medu. Jabolka in čebulo prerežemo na pol in jabolkom izdolbemo peške. Damo v pekač k mesu in vse skupaj pečemo cca. 45 minut oziroma do zlate barve bedrc. Postrežemo jih skupaj z jabolki in čebulo.