Makaronovo meso

ninca

Shrani

Natisni

Sestavine

ostanek govedine iz nedeljske juhice

1 velika čebula

majhen česen

2 paradižnika

eno papriko

sir

olivno olje

jušna kocka

začimbe

1 kozarec vode ali juhe

testenine

Način za kuhanje

Postopek

Najprej narežemo na kocke čebulo, česen ter ju na olivnem olju prepražimo. Zraven dodamo narezano govedino, papriko, paradižnik. Pustimo, da se to lepo duši, vmes pa zalivamo z vodo, še bolje pa je, če imamo še kaj juhe. Nato dodamo začimbe kot so: peteršilj, origano, bazilika, mediteranka, rdeča paprika, kumina... Ne smemo pa pozabiti na Vegeto ter sol in poper. Vse skupaj dušimo približno 20 do 30 minut. Paziti moramo, da bo vedno zadosti vode oz. juhe, da se nam ne prime na dno posode! Na koncu lahko po vrhu potresemo še sir.

Zraven skuhamo še kakršnekoli testenine, ki jih prelijemo z narejeno omako.

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Krasno rdeče

Rebula

Cabernet sauvignon Quercus

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

tjaaskaa

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 31

Objavljeno 28.5.2015 ob 17:51

Super, sem danes naredila s svežim govejim mesom. Od začimb sem dodala rdečo papriko v prahu, malce bazilike, lovorjev list in zeleno. Je bilo zelo fino! :)

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!