Recept: Kunec s pivom - Kulinarika.net

Kunec s pivom

  
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 kunec

okisana voda

100 g nakockane slanine

1 majhna čebula

sol

1 šopek peteršilja

timijan

1 skodelica piva

1 šopek jušne zelenjave

1 strok česna

1 žlica paradižnikove mezge

sladkor

zmlet rožmarin

1 žlica pomarančne marmelade

1 skodelica piva

1 lonček kisle smetane

 

Postopek

Kunca razkosamo na 4 – 8 kosov in jih damo čez noč v malce okisano vodo. V ponvi jih popečemo s čebulo in na kockice narezano slanino, solimo ter damo s peteršiljem, timijanom in skodelico piva v namočen rimski lonec.

Naprej postopamo kot je opisano v receptu Kunčja pečenka v rimskem loncu, le da vino nadomestimo vedno s pivom.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.