Recept: Kremni puran po toskansko - Kulinarika.net

Kremni puran po toskansko

Puran s kremno omako

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

100 g puranjih zrezkov

žlica bio masla NATUR AKTIV

2 stroka česna

5 češnjevih paradižnikov

skodelica špinače

4 žlice smetane za kuhanje

2 žlici naribanega sira po izbiri (najbolje parmezan)

začimbi origano LE GUSTO in črni poper LE GUSTO

1 limona (za okrasitev)

Postopek

Puranje prsi najprej popečemo na oljčnem olju in jih začinimo z origanom in črnim poprom. Prsi popečemo na vsaki strani 8 minut in jih odstavimo na stran. Nato stopimo maslo in na njem prepražimo česen, temu dodamo narezane češnjeve paradižnike in začinimo s soljo in poprom. Na koncu dodamo še špinačo. V ponev vmešamo smetano za kuhanje in sir, nato pa dodamo še puranje zrezke. Vse skupaj kuhamo še 7–10 minut.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Puran vsebuje veliko vitamina B6, ki ga potrebujemo za dobro delovanje živčevja, prav tako pa je odličen vir beljakovin in ne dviguje ravni krvnega sladkorja.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.