Kaneloni male Metke

odlična zelenjavno-mesna mešanica na palačinkah

  
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 4

15 palačink

20 dag sira

 

Mesni nadev:

30 dag mletega mešanega mesa

1 korenček

1 zelena paprika

2 paradižnika

2 stroka česna

olje

mleta sladka rdeča paprika

mešanica začimb

sol

1 jušna žlica ajvarja

 

Špinačni nadev:

0,5 dl mleka

450 g zmrznjene špinače

250 g nepasirane skute (manj mastne)

Postopek

Pripravimo mesni nadev: na olju prepražimo mleto meso, dodamo sol, mleto rdečo papriko in mešanico začimb, malo premešamo ter dodamo sesekljano zelenjavo (korenček, papriko, česen in paradižnik). Po potrebi zalijemo z vodo in primešamo žlico ajvarja. Dušimo približno pol ure, da se nadev lepo zgosti.

Pripravimo tudi špinačni nadev in sicer zelo enostavno: na mleku odtalimo špinačo, pustimo, da 5 minut vre in primešamo skuto. Na koncu oba nadeva združimo, premešamo.

Palačinke na debelo namažemo z nadevom in eno poleg druge zložimo v naoljen pekač (sama uporabljam teflonskega, ki ga ni treba preveč naoljiti) in pokrijemo z rezinami sira.

Pečemo pol ure pri 200 stopinjah.


Opombe

Dobri so tudi kaneloni z vsakim nadevom posebej, ampak moj mož obožuje to mešanico.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.