Recept: Jetrca v smetanovi omaki - Kulinarika.net

Jetrca v smetanovi omaki

    mesne jedi: notranji deli
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 4 osebe

1/2 kg svinjskih jeter

1 čebula

3 dl juhe

nekaj žlic kisle smetane

2 žlici ostre moke

lovorov list

poper

sol

olje

Postopek

Na olju popražimo sesekljano čebulo. Dodamo jetrca in jih prepražimo. Nato dodamo podmet iz juhe, kisle smetane in moke. Dodamo lovorjev list, sol ter poper. Omaka mora vreti.

Ponudimo s kruhom.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 19.7.2006 ob 16:08

Če daš več kakšno čebulo in kakšno žlico kisle smetane, bi šlo tudi brez moke. Pri nas se podmet z moku vsem upira. Stvar okusa.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 9.8.2006 ob 15:28

je kisla smetana tudi za zgoščevanje? namreč stvar pride zelo tekoča. Mogoče bi se dalo z gustinom, če niste za moko

  

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 12.9.2013 ob 9:30

Zelo vesel

lepo izgleda moremo poskusit tudi na takšen način in takrat bomo dali tudi oceno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.