Goveji trakovi v omaki

pinki

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 zrezki mlade govedine

1 čebula

strok česna

žlička sladke paprike

žlička moke

3 žličke kisle smetane

1/8 juhe ali jušne osnove

1 dl belega vina

poper, sol, curry, olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke rahlo potolčemo, solimo in narežemo na tanke trakove. Meso nekoliko popečemo na olju, dodamo nasekljano čebulo in nekaj minut dušimo. Dodamo še sekljan česen, moko, papriko, poper in curry, dobro premešamo, dolijemo juho in kuhamo nekaj minut. Dodamo še kislo smetano, premešamo in dolijemo vino ter kuhamo, da dobro prevre. Zraven postrežemo njoke zabeljene z drobtinami.

Predlogi za vino

Rebula

Merlot

Cabernet sauvignon Quercus

Krasno rdeče

Bagueri merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

dagger

kuha že od: 31.10.2003

Št. objav: 23

Objavljeno 8.1.2004 ob 9:26

Kateri kos mlade govedine, mi priporočate, da bi bila priprava hitrejša oz. postopek jedi krajši?

uporabno

pinki

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 88

Objavljeno 8.1.2004 ob 19:23

Če hočeš vse hitreje, uporabi teletino, ali od križa ki je mehko in sočno.Lahko se dela tudi z svinino in mislim da je vse skupaj zelo suuuupeeeer .

Lep pozdrav !

uporabno

romi

kuha že od: 2.8.2002

Št. objav: 27

Objavljeno 30.1.2004 ob 14:01

Hitro, enostavno in zelo okusno!

uporabno

jam

kuha že od: 5.11.2003

Št. objav: 4

Objavljeno 29.3.2004 ob 10:32

Odlično, sladko papriko sem naodmestil s pekočo. Za zraven pa so bili skutni njoki.

uporabno

dida01

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 1.2.2005 ob 19:30

Delala sem iz piščančjega mesa je zelo hitro pripravljeno in odlično. !!!!!!!

uporabno

pinki

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 88

Objavljeno 9.2.2005 ob 9:22

LP Dida01 me veseli; saj posebno aroma začimbe currya da, specifičen okus piščančjem mesu, nasplošno to začimbo uporabljajo v Aziji in daljnem vshodu.

uporabno

giaia

kuha že od: 21.5.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 29.5.2005 ob 16:41

recept je enkraten!!! že 5 krat sem naredila! zelo enostavna in okusna jed.

uporabno

luthien

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 145

Objavljeno 11.10.2005 ob 8:05

Zelo okusno. Zraven sem skuhala krompirjeve svaljke.