kategorije receptov

domov » recepti » mesne jedi » govedina » Goveji medaljoni v parmezanovi skorjici

Goveji medaljoni v parmezanovi skorjici

goveji medaljoni oviti v skorjico iz parmezana in ostalih začimb

uporabnik

Izvor: Slovenija

Goveji medaljoni v parmezanovi skorjici

15 min
5

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

4 goveji medaljoni (narežemo jih iz pljučne pečenke)

2 veliki žlici parmezana

1/2 žličke čebule v prahu

malo začinke

malo soli

olje za ponev

Način za kuhanje

Postopek

Parmezan, čebulo v prahu, začinko in sol zmešamo na krožniku, da dobimo enakomerno zmes.

Zrezke povaljamo v tej mešanici, da so iz vseh strani "oblečeni" v parmezanovo zmes.

Segrejemo malo olja na teflonski ponvi in v njej na hitro zapečemo medaljončke, da dobijo svetlo rjavo skorjico.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Cabernet sauvignon Quercus

fotografija vina

logotip vinarja

fotografija vina

logotip vinarja

fotografija vina

logotip vinarja

fotografija vina

logotip vinarja

Mnenja o receptu

strippy

kuha že od: 18.11.2008

Št. objav: 283

Objavljeno 21.4.2009 ob 19:46

Mmmmmmmm, najbrž bi bilo tole odlično tudi s svinjino?

nivkapivka

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

Objavljeno 17.5.2010 ob 17:55

hitro narejeno in super okusa:). parmezan se je hotel malo prižgati, zadevo smo rešili z malo tekočine. 5ka z moje strani :)

Keziman

kuha že od: 22.10.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 23.10.2011 ob 15:27

Zelo dobro, namesto začinke ( je nisem imel ) sem dodal mix za gril :) ( delal sem svinjsko meso ). Zelo okusno. 5ka.

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	gobica1402
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Zviti krofi

Svaljki z žajbljem

↑