Recept: Goveji golaž in polenta - Kulinarika.net

Goveji golaž in polenta

golaž izpod rok izkušene kuharice

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut

Sestavine

500 g govedine

2 veliki čebuli

1 korenček

1 peteršilj

česen v prahu

lovorov list

limonina lupinica

1 žlička kisa

1 - 2. veliki žlici ostre paprike

vegeta, poper, kumina, mleta sladka paprika in goveja jušna kocka

2 - 3 žlice moke

Postopek

Najprej prepražimo čebulo, jo posolimo, nato dodamo ostalo zelenjavo, na koncu dodamo meso, začimbe in zalijemo z vodo. Ko je meso razkuhano in voda vrela, damo 2-3 velike žlice moke, da se zgosti, še malo zalijemo z vodo, da dobimo omako.

Čas kuhanja je cca. do 2 uri.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.