Recept: Goveje roladice - Kulinarika.net

Goveje roladice

goveji zrezki, polnjeni z maso iz pečenice v omaki

  
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 4

4 večji, cca. 1 cm debeli goveji zrezki

masa iz ene pečenice

4 žličke gorčice (ali po okusu)

moka za podmet

sol

poper

lovorjev list

Knorr goveja kocka po želji

Postopek

Pečenico olupimo. Na vsak zrezek namažemo malo gorčice, čez to pa maso iz pečenice. Zvijemo in spnemo z zobotrebci ali ovijemo s sukancem. Zvitke na hitro opečemo v ekonom loncu. Dolijemo cca. 6 dl vroče vode, dodamo začimbe, zapremo lonec in ko začne uhajati para, kuhamo še pol ure. Lonec ohladimo pod tekočo mrzlo vodo in odpremo. Naredimo podmet iz vode in moke in zlijemo k zrezkom. V odprtem loncu še malo pokuhamo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.