Goveja pizzaiola

Name: Goveja pizzaiola
Yield: za 4-6 oseb
Cuisine: Italija - Kampanija
Ingredients: 70 dag govedine, narezane na tenke rezine; 30 dag konzerviranih paradižnikov; 4 žlice olivnega olja; 2 stroka česna; 1 žlica oregana; sol po okusu; sveže zmlet poper po okusu

cucinanostra

Izvor: Italija - Kampanija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

70 dag govedine, narezane na tenke rezine

30 dag konzerviranih paradižnikov

4 žlice olivnega olja

2 stroka česna

1 žlica oregana

sol po okusu

sveže zmlet poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

V večji ponvi segrej olje in peci česen 3 minute. Dodaj paradižnike, sol, poper in oregano in kuhaj nadaljnih 10 minut. Dodaj meso, ki naj se kuha v omaki na nizki temperaturi kakih 15 minut, da se zmehča.

Opombe

Recept je objavljen z dovoljenjem www.cucinanostra.it

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Bagueri merlot

Cabernet sauvignon Quercus

Merlot

Rebula

Več predlogov

Mnenja o receptu

1000AN

kuha že od: 13.1.2006

Št. objav: 68

Objavljeno 20.2.2006 ob 17:42

Mene je italijanski kuhar naucil drugace. Vse sestavine se dajo naenkrat v ponev in se prazi 10 minut. Manjkajo tudi kapre (obvezno) in oljke. Zelo okusna in hitro pripravljena jed.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!