Recept: Govedina s papriko in njoki - Kulinarika.net

Govedina s papriko in njoki

   sprememba: 19.3.2006
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 538

Sestavine

količina: 2 in 1/2 osebe

olivno olje

prekajena panceta

2 goveja zrezka

1/2 rdeče paprike

1/2 zelene paprike

čebula

krompirjevi mini svaljki

čajna žlička kisle smetane

čajna žlička paradižnikove mezge

sol

poper

majaron

voda + žlička jedilnega škroba

Postopek

Na nekaj kapljicah olivnega olja popražimo slanino. Potolčene goveje zrezke narežemo na trakove in jih dodamo k slanini. Malo podušimo in odstranimo z ognja. V nastali omaki popražimo na kocke narezano papriko. Vse skupaj zalijemo z vodo in kuhljamo, da se meso zmehča (20 minut). Proti koncu kuhe dodamo krompirjeve svaljke, začinimo s soljo, poprom in majaronom. Omaki izboljšamo okus z mešanico; 0,5 dl vode, jedilnega škroba, kislo smetano in paradižnikovo mezgo.


Opombe

Navedene količine so pri nas zadostovale za dve odrasli osebi in enega otroka.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 18.3.2006 ob 5:48

Barbara, a njokov prej nič ne skuhamo? Verjetno jih je treba.

  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 18.3.2006 ob 12:30

Jaz jih nisem. Uporabila pa sem mini njoke, tiste ki so v trgovini shranjeni v hladilniku. "sveže"?!

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 18.3.2006 ob 13:41

Saj jih da v omako in potem se njoki v njej skuhajo - njoke ni potrebo dolgo kuhat. Mislim da ni slabo, je za probat!

Gordana

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 14.12.2006 ob 11:50

Zelo vesel

ti njokci so kuhani v dveh minutkah, tako da je tole res fino recept

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 22.1.2008 ob 19:24

Zelo vesel

Odlično kosilo, enostavni recept in hitro narejeno.

  

kuha že od: 19.1.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 25.12.2010 ob 11:04

Odlična jed. Jaz sem meso kuhal 3/4 ure, tako da je ratalo mehkejše, čebula se je pa raztopila, zraven sem dodal še malo čemaža, namesto vode, sem pa zalival z juho. Bravo Barbara, krožnikov ni bilo potrebno prati

  

kuha že od: 14.2.2012

Št. objav: 31

Objavljeno 10.5.2013 ob 20:40

Zelo vesel

Ta jed je bila pri nas že večkrat na mizi. Super je. Jutri probam še s piščančjim mesom. Poročam. :)

  

kuha že od: 17.10.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 9.2.2015 ob 11:12

Včeraj naredila in smo bili vsi zelo navdušeni. Pa nismo ravno ljubitelji govedine ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.