Dunajski zrezki s sirom in slanino

  
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

zrezki (običajno za eno osebo en zrezek - odvisno od velikosti)

moka

jajca

drobtine

na rezine narezana slanina in sir (kolikor zrezkov, toliko slanine in sira)

Postopek

Osoljene zrezke pripravimo kot običajno za dunajske zrezke, t.j. osoljen zrezek v moko, jajce in drobtine. Zrezek spečemo v olju ali na masti. Ko imamo pečene vse, damo na vsakega najprej rezinico slanine in na to še rezinico sira (sir in slanina naj bosta približno tako velika, kot je zrezek. Zložimo jih na pekač in jih damo peči v že prej ogreto pečico na 180 stopinj za toliko časa, da se sir raztopi.


Opombe

Namesto svinjskega mesa lahko uporabimo tudi piščančja ali puranja prsa.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 3.1.2007 ob 17:55

Petra - za kakšno slanino pa gre - hamburger ali kakšno ala panceta?

LP

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17463

Objavljeno 3.1.2007 ob 18:40

Vesel

Še boljše so rezine pršuta.

  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 4.1.2007 ob 23:54

Gordana, to je čisto stvar okusa po moje, kakšno slanino daš gor. Kar imate doma najraje. Lahko pa se da kuhan pršut, ali pa šunka, skratka tisto, kar najbolj odgovarja tebi in okolici.

LP!

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 20.9.2008 ob 19:14

Zelo enostavno in dobro! Namesto slanine sem dala pršut.

  

kuha že od: 9.1.2009

Št. objav: 292

Objavljeno 19.8.2009 ob 13:02

odličnooo

  

kuha že od: 14.1.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 14.1.2012 ob 9:41

kakšna je pa priloga zraven?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.