Bržole s papriko
Sestavine
Postopek
Bržole potolčemo, solimo, popramo in pomokamo ter na hitro popečemo po obeh straneh. Preložimo jih v pogreto posodo, na isti maščobi pa popražimo sesekljano čebulo in na rezance narezani zeleni papriki. Pritresemo sladko rdečo papriko, ki jo takoj poškropimo z žličko kisa, vmešamo še paradižnikovo mezgo, začinimo s kumino in majaronom, zalijemo s skodelico vode, vrnemo bržole ter dušimo do mehkega.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko
Schwarzwald kocke