Black Angus Burger

Name: Black Angus Burger
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 burger pleskavici z black angus govedino; 2 kajzerici; 4 listi solate; 2 bio paradižnika; čebula; majoneza; cocktail omaka za žar

Poletje je čas tudi za slastne burgerje! Poskusite burger pleskavico s slovito black angus govedino v tej enostavni različici, kjer meso resnično pride do izraza.

HOFER Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 burger pleskavici z black angus govedino

2 kajzerici

4 listi solate

2 bio paradižnika

čebula

majoneza

cocktail omaka za žar

Način za kuhanje

Postopek

1. Burger pleskavici vzamemo iz embalaže in jih popečemo na vroči plošči ali ponvi z obeh strani približno 5 minut, oziroma odvisno od stopnje zapečenosti, ki jo želimo. Čisto na koncu pečenja meso začinimo s soljo in poprom.

2. Ta čas prepolovimo kajzerici, solato operemo in osušimo, paradižnik in čebulo narežemo na rezine.

3. Pečeni pleskavici vzamemo iz ponve, v ponev pa postavimo prerezani kajzerici z notranjo stranjo navzdol. Kruh popečemo do zlato rjave barve.

4. Ko je kruh popečen, ga vzamemo iz ponve. Spodnjo stran kruha premažemo z majonezo, čez postavimo rezine čebule in paradižnik. Čez postavimo pečeno mesto ter nakapamo koktajl omako.

5. Nazadnje dodamo še solato in burger pokrijemo z zgornjo polovico kruha ter postrežemo.