Kruh

Iz kvasa in malo moke pripravimo kvasec, počakamo, da malo vzhaja, nato pa vse sestavine zmešamo v maso, katera je (ne se bati) malo redka. Pustimo maso vzhajati, da naraste za enkrat. V pečico damo pekač s pokrovom in pečico segrejemo na 250 stopinj. Ko je pečica segreta, vzamemo pekač iz pečice, maso še enkrat premešamo in vlijemo v vroč pekač. Pečemo 30 minut v pokritem pekaču, nato pekač odkrijemo in pečemo še 30 minut na 220 stopinj. Ko je kruh pečen, ga takoj stresemo iz pekača. Lahko pa pečemo tudi v nepokritem pekaču 1 uro na 200 stopinjah.