Recept: Zelenjavna kremna juha ala Datura - Kulinarika.net

Zelenjavna kremna juha ala Datura

kremna juha z veliko različne zelenjave

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 čebula

žlica gorčice

2-4 krompirji

1 korenček

2 bučki

1 paprika

koruza

grah

paradižnikova mezga

peteršilj

5 strokov česna

zelenjavna kocka ali vegeta

poper

olivno olje

kisla smetana

Postopek

V ponev damo malo olja in na poljubne kose narezano čebulo. Malce zalijemo z vodo in dodamo žlico gorčice, poper in vegeto. Ko je čebula že mehka, dodamo na kocke narezan krompir in korenček ter premešamo in dušimo 10 minut. Medtem si pripravimo naslednje sestavine. Na koščke narežemo bučki in papriko ter jih dodamo v lonec, zalijemo z vodo toliko, da voda pokrije sestavine. Ko zavre, pustimo 20-30 minut vreti in ko je krompir mehak, dodamo konzervirano (kuhano v sopari) koruzo, grah, malo paradižnikove mezge, nasekljan česen in peteršilj. Pustimo še 5-10 minut vreti in ugasnemo. Za konec pa dodamo še kislo smetano, ki jo s paličnim mešalnikom umešamo v juho. Serviramo jo še s prilogo, ki je prepečenec oz. popečen toast.

Dober tek.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.