Recept: Zelenjavna juha s piščančjimi srčki - Kulinarika.net

Zelenjavna juha s piščančjimi srčki

poletna zelenjavna in nasitna juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

olivno olje

0,5 kg piščančjih srčkov

1 velika čebula

por

1 mala kolerabica

pest stročjega fižola

pol glavice svežega zelja

3 srednji korenčki

list ali dva zelene (ali del gomoljne zelene)

šop peteršilja

vejica šetraja

lovorjev list

paradižnik iz tube (po želji)

malo paprike v prahu

česen v prahu

sol, poper

vegeta /jušna kocka/ po okusu

 

Zakuha: jušni rezanci, vlivanci, ribana kaša ipd.

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo, da oveni, dodamo na drobno narezane srčke in vso na drobno zrezano zelenjavo (korenje, zeleno, por in po želji sezonsko zelenjavo - kolerabico, fižol, zelje ... ter začimbe - šetraj, zeleno, peteršilj ter na koncu paradižnik(sesekljan) ali iz tube. Na koncu solimo in popramo. Jaz dodam tudi česen v prahu ali svež ter malo paprike. V glavnem - vse delam po okusu - lahko dodamo tudi vegeto oz. jušno kocko!

Na koncu juho zgostim še z zakuho (rezanci, vlivanci, ribana kaša ipd.).


Opombe

To je nasitna in dobra juha, po njej serviramo lahko palačinke, cmoke in kompot - ali zdaj v sezoni sadne kupe s sladoledom itd!

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.