Zdrobovi žličniki s korenčkom

jušni vložek, priloga k raznim omakam ali samostojna jed z dodatkom zelenjavne ali sirove omake

  
    juhe in zakuhe: jušne zakuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 2-4 osebe

1.

75 g pšeničnega zdroba

1 srednje velik korenček

1 srednje veliko jajce

ščepec soli

2 žlici parmezana

 

2.

150 g pšeničnega zdroba

2 jajčka srednje velikosti

2 pretlačena korenčka iz juhe

ščepec soli

3 - 4 žlice parmezana

 

goveja juha, piščančja juha, obara, slan krop...

Postopek

1. Jajčku dodamo nariban korenček, parmezan, sol in zdrob. Dobro premešamo. Pustimo 15 minut, da zdrob nabrekne. S čajno žličko oblikujemo žličnike, ki jih kuhamo 5 minut v juhi, v slanem kropu pa 10 minut.

2. Jajcem dodamo zdrob, parmezan, pretlačen korenček, sol. Enakomerno premešamo ter pustimo 15 minut, da zdrob nabrekne.

Z dvema žličkama oblikujemo žličnike, s prvo zajamemo, z drugo oblikujemo ter vložimo v ne preslan krop. Kuhamo 10 minut, nato jih odcedimo ter ponudimo z zrezki v omaki.


Opombe

Vse sestavine so kupljene v Hoferju.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.