Špargljeva kremna juha
kremna juha s šparglji
- 45 min
- 4,9
Sestavine
Količina: za 3 osebe
200 g špargljev ali belušev
2 - 3 krompirji
1/2 čebule
šopek peteršilja
1 dl sladke smetane
kocka
sol
muškatni orešček
olivno olje
Postopek
Na olivnem olju prepražimo pol čebule, dodamo divje ali domače šparglje (mehke dele) in krompir, narezan na kocke. Dodamo sesekljan peteršilj, še malo dušimo, dolijemo vodo, začinimo s kocko, poprom in muškatnim oreščkom. Naj vse skupaj vre približno pol ure. Na koncu dodamo smetano ter zmeljemo s paličnim mešalnikom.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa
Svedri s parmezanovo kremo