Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Z limono aromatizirani polnozrnati špageti »cacio e pepe«
Peteršiljeva kremna juha
malo drugačna zelenjavna juha
90 minut-
515
Sestavine
količina: 4-6 oseb
1/2 kg olupljenega, na kocke narezanega krompirja
1 narezana peteršiljeva korenina
1 narezan korenček
1 narezana čebula
velik šop zelenega peteršilja
2 stroka česna
1 zelenjavna jušna kocka
1 liter vode (ali več)
poper, sol
začimbni posip
muškat po okusu
nekaj žlic sesekljanega peteršilja
po želji za vsak krožnik žlica kisle ali nekaj sladke smetane
Postopek
Vse sestavine damo v visok lonec in skuhamo do mehkega, zeleni peteršilj dodamo proti koncu kuhanja. Kuhano zmeljemo s paličnim mešalnikom. Če je jed pregosta, dolijemo vodo in še prevremo.
Po želji lahko dodamo popečene kruhove kocke, zlate kroglice, fritate ali katerokoli drugo zakuho.
Na krožniku dodamo po želji kislo ali sladko smetano in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Mnenja o receptu
Končno sem jo uspela spet naredit in poslikat. Še naša izbirčna čokoholična gospodična jo je pohvalila, dragi pa ima tako ali tako rad vse zelenjavne juhe.
tole je pa treba probat, pomoje ful fajna!
uuuu jutri jo sprobam, mnjami je slišati dobro
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  5na2 |
| MOJ vrt | eta |
| malo za hec | vegetar |
| Kaj danes za zajtrk | zdravka |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Casarecce iz čičerike z artičoko, bučko, vijoličastim krompirjem, limono in timijanom