Pašta s fižolom

Name: Pašta s fižolom
Yield: cca. 4 osebe
Ingredients: 500 g drobnih makaronov; kuhan fižol; 400 g mesa - suho ali klobase (ni nujno); približno 4 žlice olja; 1 čebula; 3-4 stroki česna; 2 lovorjeva lista; sladka paprika v prahu (ena žlička); paradižnikova mezga; bazilika; moka; 1 feferon ali 1 ostra paprika; sol; poper; voda

Gašper Kukec

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 4 osebe

500 g drobnih makaronov

kuhan fižol

400 g mesa - suho ali klobase (ni nujno)

približno 4 žlice olja

1 čebula

3-4 stroki česna

2 lovorjeva lista

sladka paprika v prahu (ena žlička)

paradižnikova mezga

bazilika

moka

1 feferon ali 1 ostra paprika

sol

poper

voda

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno narežemo čebulo in jo prepražimo na olju. Dodamo narezano meso ali klobaso, paradižnikovo mezgo, lovorov list, česen, papriko v prahu, feferon, baziliko in moko. Vse skupaj prepražimo in dodamo kuhan fižol s fižolovko. Premešamo, po potrebi dodamo vodo. Ko zavre, stresemo v posodo makarone, sol in poper. Kuhamo, da so makaroni mehki, vmes večkrat premešamo.