Recept: Parmezanovi cmoki - Kulinarika.net

Parmezanovi cmoki

okusno in hitro nerejeni cmoki

  Izvor: /
    juhe in zakuhe: jušne zakuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 513

Sestavine

količina: 5 oseb

5 dag margarine

1 jajce

7 dag parmezana

9 dag drobtin

2,5 dag moke

sol, poper

muškatni orešček

Postopek

Margarino penasto mešamo z jajcem, dodamo drobtine, moko, sol, poper in muškatni orešček. Pustimo 5 - 10 minut počivati. Nato naredimo cmočke v velikosti oreha. Pristavimo vodo in za vzorec zakuhamo en cmok. Če razpade,

dodamo še malo parmezana, saj je masa preredka. Zavremo juho, vložimo cmočke in na rahlem ognju kuhamo 10 minut.

Postrežemo in dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1341

Objavljeno 20.3.2005 ob 19:17

V osnovno maso seveda vmešamo še parmezan kar je v postopku pomotoma izpuščeno.

Lp Saša

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 7.5.2006 ob 16:46

Vesel

Bomo poizkusili, zveni dobro!

Migla

  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 539

Objavljeno 21.2.2013 ob 15:43

Vesel

To je pa samo najboljša zakuha vseh časov. Pri meni ni bilo nobene nevarnosti da bi razpadalo, prav lepe kroglice so se obdržale, pa sem malo zmanjšala suhe sestavine, tako da kar brez skrbi. Priporočam!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.