Recept: Obara - Kulinarika.net

Obara

obara iz zelenjave, jetrc in hrenovk

    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 4 osebe

skodela puranjih jetrc

2 hrenovki

čebula

2 stroka česna

gomolj zelene

3 korenčki

bučka

sojini kalčki

šetraj

peteršilj

poper

sol

luštrek

4 žlice paradižnikove mezge

6 žlic kuhane koruze

6 žlic kuhanega mungo fižola

Postopek

Na olju popražimo jetrca, dodamo čebulo in še spražimo. Dodamo vso narezano zelenjavo, strt česen, začimbe. Malo podušimo in zalijemo z vodo ter mezgo. Kuhamo 20 minut, nato v juho dodamo narezane hrenovke, koruzo, kalčke in fižol. Kuhamo še 5 minut, posolimo in postrežemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.