Zdrobovi cmoki

Mi smo tudi štiričlanska družina in eno jajce se mi zdi čisto dovolj .

lp goga

Hvala, hitro bo na mizi...

A nič soli v te cmoke?

sama cmokov ne solim , ker se cmoki "napijejo" juhe, katero preden v njo zakuham cmoke začinim

Jaz zmeraj ko stepam beljake dodam malo soli,drugače jih verjetno nebi solila ,kot je opisala sijatjanek.

lp goga

Naredila sem cmoke! Tako kot jih delata sijatjanek in goga. Brez soli. Beljake sem samo malo stepla ostalo po navodilih (in prvic brez masla). Cmoki so odlicni. Se bolj nezni kot prej, ko sem delala z dodatkom mascobe. Naprej delam samo se na ta nacin. Hvala gogi in sijitjanek za nekaj novega na nasem jedilniku.

Naredila sem cmoke! Tako kot jih delata sijatjanek in goga. Brez soli. Beljake sem samo malo stepla ostalo po navodilih (in prvic brez masla). Cmoki so odlicni. Se bolj nezni kot prej, ko sem delala z dodatkom mascobe. Naprej delam samo se na ta nacin. Hvala gogi in sijitjanek za nekaj novega na nasem jedilniku.

Res me veseli da so ti všeč in da smo lahko pomagale

lep pozdrav iz sončne Gorenjske goga

Pri nas jih naredimo pa malo drugače.

Mleko počasi zavremo,dodamo zdrob, da se skuha v mleku.Na koncu nastane iz tega vse skupaj podobno trdi polenti.V to maso dodamo malo soli, masla,peteršilja.

Ko se masa ogladi vmešamo celo jajce.

Masa nastane bolj mehka (maslo in jajce).odvisno kakšno je razmerje količin.

Ob zakuhanju prvega cmoka po potrebi dodamo še nekuhanega zdroba.

Je pa potrebno nekaj prakse,mimogrede dodaš preveč zdroba in postanejo preveč trdi.

Pa dober tek želim.

Maš

Miš

Na tak način pripravljene zdrobove cmoke jaz napravim kot samostojno jed z raznimi omakami ali golažem.