Recept: Krompirjeva juha s svežimi kumarami - Kulinarika.net

Krompirjeva juha s svežimi kumarami

lahka in osvežilna juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

4 - 5 srednje velikih krompirjev

1 večja čebula

4 stroki česna

1 manjši por

2 srednje veliki kumari

2 dl kisle smetane z manj maščobe

2 žlički vloženega zelenega popra

timijan

šetraj

majaron

drobnjak

sol, poper

Postopek

Krompir (če je mlad krompir ga ne lupimo) narežemo na koščke, operemo in pristavimo v vodo. Dodamo narezan, opran por, čebulo in česen. Dodamo začimbe ter kuhamo toliko časa, da se krompir skuha. S paličnim mešalnikom juho zmešamo in jo po okusu solimo in popramo. Potem dodamo zeleni poper ter grobo naribane sveže kumare ter kuhamo še 5 minut. Na koncu dodamo kislo smetano in veliko drobnjaka.


Opombe

Zraven se prileže popečen polnozrnat toast ali koroški kruh.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.