Kremna juha iz šampinjonov, špinače in leče po receptu Taja’s goods

Name: Kremna juha iz šampinjonov, špinače in leče po receptu Taja’s goods
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: bio oljčno olje NATUR AKTIV; 3 olupljeni stroki česna; 300 g šampinjonov; 1 čebula; 150 ml jušne osnove iz kokošje jušne kocke LE GUSTO; suh peteršilj in drobnjak; 150 g leče HAPPY HARVEST; 300 ml smetane za kuhanje MILFINA; 200 g špinače; sol in poper po okusu

odlična juha za kosilo ali večerjo

HOFER Slovenija

Kremna juha iz šampinjonov, špinače in leče po receptu Taja’s goods

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

bio oljčno olje NATUR AKTIV

3 olupljeni stroki česna

300 g šampinjonov

1 čebula

150 ml jušne osnove iz kokošje jušne kocke LE GUSTO

suh peteršilj in drobnjak

150 g leče HAPPY HARVEST

300 ml smetane za kuhanje MILFINA

200 g špinače

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju počasi prepraži čebulo, po nekaj minutah dodaj nasekljan česen. V ponev dodaj cele očiščene šampinjone. Dolij piščančjo jušno osnovo in zmanjšaj temperaturo na polovico. Dodaj lečo in začini s soljo, poprom, suhim peteršiljem in suhim drobnjakom. Kuhaj 10 do 15 minut. Nato dodaj smetano za kuhanje in na koncu še špinačo. Počakaj, da se špinača malo omehča in postrezi toplo.