Recept: Korenova kremna juha - Kulinarika.net

Korenova kremna juha

    juhe in zakuhe: jušne zakuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 513

Sestavine

količina: 4 osebe

1 žlica masla

30 dag korenja, narezanega na koščke

1 srednje velika čebula, narezana na koščke

8 dl vode

1 jušna kocka

3 dl jogurta

1 dl smetane

1 žlica drobno narezanega drobnjaka

sol in poper po okusu

Postopek

V večji posodi stopimo maslo, dodamo čebulo in korenje ter dušimo. Skoraj mehkim sestavinam dodamo jušno kocko in nekaj vode. Kuhamo do mehkega. Delno ohladimo in zmešamo z mešalcem. Nato vlijemo juho nazaj v posodo, dodamo preostalo vodo in pustimo zavreti. Solimo in popramo po okusu. Vmešamo jogurt in smetano ter prevremo. Preden postrežemo, potresemo vsak krožnik juhe z narezanim drobnjakom.


Opombe

Po želji lahko zamenjamo čebulo s česnom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Objavljeno 13.12.2006 ob 14:10

Zelo uredu zadeva, le da jaz ne uporabljam jušnih kock. Nekaj korenja sem pustila nezmiksanega.

  

kuha že od: 29.2.2008

Št. objav: 24

Objavljeno 22.8.2008 ob 0:56

Vesel

Sliši se fino. Upam, da je dobro tudi rumeno korenje..bom poskusila in pokomentirala.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 21.2.2009 ob 9:46

Vesel

Mora biti dobro!

Migla

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.