Recept: Juha s kislim zeljem - Kulinarika.net

Juha s kislim zeljem

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

1 skodela narezanega kislega zelja

1 liter vode

1 manjša sesekljana čebula

1 žlica narezane masti od slanine

1 žlica paprike

20 dag mesa iz klobase

1 žlica moke

2 žlici kisle smetane

 

Postopek

Kislo zelje naj vre v vodi 45 minut. Odcedi in shrani tekočino. Popraži čebulo na masti. Dodaj papriko; oblikuj meso od klobase v majhne kroglice in jih opraži. Nato jih vloži v vrelo juho. K čebuli pa vmešaj moko in skodelo vode od zelja. Dodaj kuhano zelje. Kuhaj in mešaj, da se zgosti. Dodaj še preostalo tekočino. Prilij juhi s kislim zeljem. Zavri. Ko postrežeš, daj žlico smetane na vsak krožnik.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.