Recept: Juha iz sira - Kulinarika.net

Juha iz sira

    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 6 oseb

1 drobno narezana čebula

0,5 l mleka

0,5 l juhe ali jušne osnove

10 dag naribanega ementalca

2 drobno narezana korena

1 žlica narezanega peteršilja

1 žlica masla

1 žlica moke

ščepec muškatnega oreška

sol in poper po okusu

Postopek

Čebulo pražimo na maslu, da se spusti, dodamo moko in malo popečemo. Zalijemo z mlekom in pustimo, da zavre. Dodamo še juho, korenje, sol in muškatni orešek. Ko juha zavre, vmešamo sir, dodamo peteršilj in poper. Juho kuhamo še 5 minut. Postrežemo z zlatimi kroglicami ali opečenimi krušnimi kockami.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.